梅雨のテラス

今年は梅雨らしくないなあと思っていたら、昨日からかなりの量の雨が降り出しました。 本格的な梅雨ですね。 雨にしっかり濡れている我が家のテラス。 何となく淋しそう・・・な感じです。 先週末、今年初のバーベキューをしましたが、この夏はまだパラソルを出していません。 キッチンガーデンがまだまだ未完成の状態で、落ち着かないから・・・と主人は言っています。 なかなか進まないキッチンガーデン・・・。大変な思いをしてくれている主人のことを思うと、勝手は言えませんね。 でも、梅雨があける頃にはパラソルを出して、またテラスを楽しみたい・・・と密かに思ってしまいます。

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オリーブの実

今日、水をやりながら何気なく見ていたら、オリーブの木に実がなっているのを発見！ 昨年から花が咲き始めたのですが、結局昨年は実が一つもならず、今年も無理かなと諦めていました。 なので、見つけたときはちょっと感動！ 思わず、すぐに主人を呼びました。 ただ、今年は今までで一番たくさん花が咲いていたので、よかったのかな？？？。 よ～く見ると、今のところ、実が５個なっています。 銀色っぽい葉の色とは全く違って、深い緑の小さな実。 これからどうなるのか・・・、すごく楽しみです。

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絵本・ぼくはぼくなんだ

 
昨夜、娘と読んだ絵本です。 私は「ぼくはぼくなんだ」というタイトルに、娘は可愛い絵に魅かれました。 最近、何かに付けて「みんなと違うのはいや！一人だけ違うのはいや！一人違うかったら笑われちゃう！」と言う娘。 そんなに気にしなくても・・・とおもうこともしばしばです。 ルールを外れてしまうことは良くないけれど、みんなと全く同じじゃなくてもいいし、みんなと違って当たり前！ってこともあるんだよということをわかって欲しくて一緒に読みました。 個性的なファッションが好きな女の子が「わたしはわたしなんだ」という内容・・・です。 もうすぐ八歳の娘は少しでもわかってくれたかな・・・。

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白妙菊の花

秋から冬用の寄せ植えに・・と思って買った白妙菊。 ほとんど何もせずほおっておいたのですが、春からグングン成長し、ものすごくたくましくなりました。 伸び放題状態のところはカットしたり・・・。 でも、ふと気がつくと黄色い可愛い花が咲いていました。 元々は寒さに強くて冬でも大丈夫！そして独特の葉の色を楽しむ植物かなと思っていたのに、こんな花が咲くなんて、ちょっととくした気分になりました。

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揚げ物は何でする？

昨夜の夕食に作ったアジフライです。 我が家は主人と娘の三人家族ですが、特別揚げ物好きと言うわけではないので、揚げ物をするのはたまに・・・という程度です。 以前はあまり上手く揚げられなかったので苦手でしたが、今のキッチンはIHで温度管理がきちんと出来るためか、揚げ物がカラッと揚がります。 こういう揚げ物をするとき、お鍋はてんぷら鍋を使っています。これはIH調理器機についていたもので、油もある程度の量を入れないと温度管理が出来ないようで、「油、結構使うなあ・・・」と思いつつも、この方法で揚げています。 今日、仕事場にパナソニックの方が来られていたのですが、今のIHの新製品はフライパンでもこの温度管理が可能になったということでした。 これは、フライパンを使って揚げ物をするという主婦の方の意見が多かったので、改良されたそうです。 これ、いいですよね～！ いつものフライパンで、油も少なめでOK！なんて！ ということで、あのもらったてんぷら鍋はおまけのプレゼントかと思っていたら、そうではなく、揚げ物には絶対必要だから付けられていた付属品だったと聞いて、びっくり！してしまいました。 もう今更どうしようもないのですが、フライパンで揚げ物が美味しくできるIHって、かなり魅力的に思えます。

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