”Life changes in an instant... This moment, your moment, it only happens once." 私らしいスタイルで、心地よい暮らしが理想です。
娘が冬休みに入りました。 娘曰く、宿題はそんなにない・・・？！けど、なわとびをがんばらないといけないんだそうです。 そこで、テラスでがんばることにしたようです。 いつの間にか、テーブルと椅子が脇に片付けられ、なわとびスペースが出来ていました。 南に向いているので、お日さまが出ているとぽかぽかして暖かいテラス。 春は枝垂桜のお花見、夏にはバーベキュー、夕涼み、秋はお月見・・・そしてゆっくりブランチ。 一年を通して色々楽しめて、テラスにはこだわって正解！でした。
早いもので、今日は冬至ですね。 毎年、お風呂に柚子をいれて楽しみますが、今年の柚子は自家製です。 秋に買った柚子の木になっていた実が熟しました。 カラッと晴れて気持ちのよいお天気でしたが、やっぱり風は冷たい～一日でした。 今夜はキャンドルナイト。 柚子のお風呂でキャンドルの灯り・・・。 ゆっくり癒されます。
待ちに待ったお鍋！
ル・クルーゼの中は「マイルドキムチ鍋」。
お野菜たっぷり、お肉たっぷりいただいた後は、ごはんと溶き卵、そして溶けるチーズを加えて雑炊にしました。
キムチの辛さがマイルドだったので、ちょっとイタリアンなキムチ雑炊になりましたが、美味しくいただきました。
ちょっとクセになるお味でした。
雪が降るんじゃない？！と思えるほど、冷える毎日ですが、これからはお鍋を思う存分楽しめそうです。
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今日の夕食に作りました、お稲荷さん。 いなり寿司です。 私の実家では、祖母や母がいつも「お稲荷さん」と呼んでいました。 主人と娘の大好物で、特に甘いおだしがじんわりしみ込んだお揚げがお気に入りです。 特にこだわって作っているというほどでもないのですが、寿司飯にはかなりの量の煎りゴマを入れます。 ときにはおじゃこをいれることも・・・。 食が細く、あまりたくさん食べない娘もお稲荷さんだけはパクパク食べてくれます。 「母の味」として、覚えていてくれたらいいなあと思っています。
娘が学校の図工で作ってきたお弁当。 タイトルは「詰め合わせお弁当」。 二段になっている奥のお弁当箱には、スパゲティに、ポテト、ハム、レタス・・・。 手前のお弁当箱には、白いごはんに梅干、のり、ミートボール、目玉焼き、オムレツ、ソーセージ、デザートのカップゼリー。 すべて、娘の好きなものばかりです。 詰め合わせ方もなかなか上手です。 そして何よりも驚いたのは、目玉焼きとオムレツです。 
目玉焼きはオレンジ色の黄身が半熟でちょっとくずれかけています（黄色くとろっと・・・）。 オムレツの黄色とかかったケチャップはかなりリアルです。 娘の自信作です。 ケーキ屋さんの紙袋を学校に持って行き、大切そうに持ち帰ったのがわかる作品でした。 しばらくキッチンカウンターに飾っておくつもりです。
