主人も娘も大好きなフレンチトースト。
いつもは食パンで作っていますが、バゲットが余っていたので、今回はそれを使ってみました。
出来上がりは、食パンよりもふっくらしていてなかなかgood!でした。
バゲットの場合、栗原はるみさんのレシピ本なんかには、前の夜から卵液に漬けておくと書かれていたように思いますが、確かにその方が中まで味が浸み込み、もっとふっくらするかなという気がしました。
バターの香りにメープルシロップ。
これに娘はシナモンシュガーをプラスして、美味しそうに食べてくれました。
普段、食が細い娘が朝からたくさん食べてくれることは稀なので、本当にうれしい!
優しい甘さは寒い朝でもあったかい気持ちになり、ホッとする朝食になりました。
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